Samarinda, SEKALTIM.CO – Kementerian Pertahanan Republik Indonesia (Kemhan RI) kembali menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kualitas gizi generasi muda Indonesia melalui program Dapur Sehat.
Komitmen tersebut ditunjukkan melalui program Dapur Sehat yang tengah dibangun di Jalan P. Suryanata, Asrama Korem 091/Asn Kompleks Graha Wiratama, Samarinda, Kalimantan Timur (Kaltim).
Staf Kementerian Pertahanan RI, Mayjen TNI (Purn) Lodewik Pusung, melakukan kunjungan kerja ke lokasi pembangunan pada Jumat 19 Juli 2024.
Dalam kunjungannya, ia didampingi oleh Dandim 0901/Samarinda, Kolonel Inf Yusub Dody Sandra, yang juga menyatakan dukungan penuhnya terhadap program ini.
“Program Dapur Sehat ini merupakan salah satu program prioritas Kemhan RI dalam upaya meningkatkan kualitas gizi pelajar,” ungkap Mayjen TNI (Purn) Lodewik Pusung. “Kami berharap fasilitas ini dapat menjadi model percontohan bagi pengembangan dapur sehat di daerah lain di Indonesia.”
Dapur Sehat yang sedang dibangun di Samarinda ini nantinya akan berfungsi sebagai salah satu pusat pengolahan makanan sehat untuk anak-anak sekolah di kota tersebut. Inisiatif ini sejalan dengan visi Kemhan RI untuk membangun generasi muda yang sehat dan tangguh, yang pada gilirannya akan berkontribusi pada ketahanan nasional.
Kolonel Inf Yusub Dody Sandra menyambut baik program ini dan menegaskan komitmen Kodim 0901/Samarinda untuk mendukung penuh pelaksanaannya.
“Kami siap untuk bekerja sama dengan Kemhan RI dalam mewujudkan program Dapur Sehat ini,” ujarnya dengan penuh semangat,” ungkap Dandim melalui keterangan tertulisnya.
Namun, pembangunan Dapur Sehat bukanlah tanpa tantangan. Pentingnya perencanaan dan persiapan yang matang sehingga dapur sehat harus benar-benar steril.
Oleh karena itu, kita perlu memperhatikan tidak hanya pembangunan fisik dapur, tetapi juga aspek-aspek penting lainnya seperti suplai bahan baku makanan, perizinan, dan uji laboratorium kesehatan.
Melalui program ini, Kementerian Pertahanan RI menunjukkan bahwa ketahanan nasional tidak hanya tentang kekuatan militer, tetapi juga tentang membangun generasi yang sehat dan cerdas.
Inisiatif Dapur Sehat ini menjadi bukti nyata komitmen pemerintah dalam mempersiapkan generasi penerus bangsa yang tangguh dan berkualitas. (*)
